Como vocês sabem eu comprei o livro da Dani Noce, se você não viu fiz a resenha aqui no blog!!
Fui passar o fim de semana na casa da minha sogra em Laguna/SC e resolvi estrear o livro e levar mais uma receita da Dani pra lá, já tinha feito uma antes e levado e eles amaram, principalmente meu sogro que é uma pessoa fanática por doce.
Depois que eu sai da universidade fui até o mercado para comprar os ingredientes, confesso que achava que não iria conseguir alguns, foi o que aconteceu a receita era Torta de Framboesa, só que não achei a FRAMBOESA, mas como que tinha visto que ela ia por cima, não ia na massa e nem no creme apenas fiz um leve adaptação da framboesa para o maracujá mas também comprei cereja pois achava que ia ficar mais bonito e parecido.
Cheguei em casa e comecei a fazer as coisas, fiz a massa como diz na receita. Depois fui fazer o creme de confeiteiro,lá vou eu fazer algo que eu NUNCA tinha feito na vida.
Desde a massa ao creme eu fiquei pensando será que isso vai dar certo? Eu ria, mexia no celular, limpava as coisas conversava com o rapaz que morava comigo que veio me ajudar, ele ficava lendo a receita e eu ia fazendo.
Coloquei assar a massa mas senti falta na receita o modo de assar ela, eu não achei não sei se foi de burrice ou porque eu estava literalmente acabada, depois da semana que eu tive na faculdade de provas e trabalhos, entre acordar cedo e dormir tarde.
Fui assando e cuidando para ver quando estava bom, assim que terminei de assar lembrei que faltava a tal fruta.
Peguei um maracujá que tinha em casa coloquei na panela com açúcar e deixei até ele engrossar mas o meu medo de por ele ser amarelo, era que ele não ia aparecer em cima da torta, então fui colocando umas cerejas, mas não gostei .Quando eu coloquei o maracujá adorei ficou bom, mas ai não quis tirar as cerejas por preguiça, confesso.
Tirei uma fotinho ai para vocês, e quanto ao sabor é muito bom, todos gostaram.
Se quiser saber mais sobre essa receita ou sobre a outra que eu fiz deixe nos comentários.
Beijo pra vocês...
Fui passar o fim de semana na casa da minha sogra em Laguna/SC e resolvi estrear o livro e levar mais uma receita da Dani pra lá, já tinha feito uma antes e levado e eles amaram, principalmente meu sogro que é uma pessoa fanática por doce.
Depois que eu sai da universidade fui até o mercado para comprar os ingredientes, confesso que achava que não iria conseguir alguns, foi o que aconteceu a receita era Torta de Framboesa, só que não achei a FRAMBOESA, mas como que tinha visto que ela ia por cima, não ia na massa e nem no creme apenas fiz um leve adaptação da framboesa para o maracujá mas também comprei cereja pois achava que ia ficar mais bonito e parecido.
Cheguei em casa e comecei a fazer as coisas, fiz a massa como diz na receita. Depois fui fazer o creme de confeiteiro,lá vou eu fazer algo que eu NUNCA tinha feito na vida.
Desde a massa ao creme eu fiquei pensando será que isso vai dar certo? Eu ria, mexia no celular, limpava as coisas conversava com o rapaz que morava comigo que veio me ajudar, ele ficava lendo a receita e eu ia fazendo.
Coloquei assar a massa mas senti falta na receita o modo de assar ela, eu não achei não sei se foi de burrice ou porque eu estava literalmente acabada, depois da semana que eu tive na faculdade de provas e trabalhos, entre acordar cedo e dormir tarde.
Fui assando e cuidando para ver quando estava bom, assim que terminei de assar lembrei que faltava a tal fruta.
Peguei um maracujá que tinha em casa coloquei na panela com açúcar e deixei até ele engrossar mas o meu medo de por ele ser amarelo, era que ele não ia aparecer em cima da torta, então fui colocando umas cerejas, mas não gostei .Quando eu coloquei o maracujá adorei ficou bom, mas ai não quis tirar as cerejas por preguiça, confesso.
Tirei uma fotinho ai para vocês, e quanto ao sabor é muito bom, todos gostaram.
Se quiser saber mais sobre essa receita ou sobre a outra que eu fiz deixe nos comentários.
Beijo pra vocês...
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